痛风除了饮食以外还要注意哪些

　　痛风是一种由单钠尿酸盐沉积所导致的关节病，其发病原理是因为患者体内的嘌呤代谢紊乱和尿酸排泄减少。痛风主要包括急性发作性关节炎、痛风石形成、痛风石性慢性关节炎、尿酸盐肾病和尿酸性尿路结石，情况严重的患者还有可能出现关节残疾和肾功能不全等症状。值得一提的是，痛风经常伴随腹部肥胖、高脂血症、高血压、2型糖尿病以及心血管病等情况的出现。

　　郑州痛风专科医院医生指出在临床上，高尿酸血症是痛风反复发作的主要原因。正常成人每天产生尿酸大约七百五十毫克，其中百分之八十为内源性，百分之二十为外源性尿酸。这些尿酸进入尿酸代谢池，每天代谢池中大约百分之六十的尿酸进行代谢。其中，三分之一的尿酸通过肠道分解代谢，三分之二的尿酸通过肾脏排泄出去，从而维持身体内尿酸水平的稳定，这其中的任何一个环节出现问题都有可能导致高尿酸血症。

　　一般来说，痛风可以分为两种，一种是原发性痛风，一种叫做继发性痛风。但不论是哪一种痛风，都需要对饮食方面有所禁忌，不然就会导致痛风患者发病，如关节疼痛、关节肿胀、骨质增生等，情况严重的话甚至无法走路。以现在的医疗水平而言，痛风本身并没有一劳永逸的治疗方法，只能通过用药等方法缓解患者的疼痛。

　　对于痛风患者来说，注意饮食是非常有必要的，因为日常饮食中的高嘌呤食物比较多。对于正常人来说，这些嘌呤进入身体后会被消化吸收，多余的嘌呤也会代谢出去。然而，痛风患者并不能很好的代谢嘌呤，导致体内嘌呤过多，从而发病。食物中嘌呤的含量与食物种类、烹调方法等密切相关，根据食物中嘌呤的含量可分为高、中、低嘌呤三类食物。

　　正常人每天嘌呤的摄入量为六百到一千毫克，痛风病人在关节炎发作时，每天摄入嘌呤不应该超过一百五十毫克。而高嘌呤食物主要包括动物内脏、沙丁鱼、蛤、海虾、螃蟹、蚝等海鲜及浓肉汤。中嘌呤食物也应该限食，主要包括鱼虾类、肉类豌豆等，而各种谷类制品、水果、蔬菜、牛奶、奶制品、鸡蛋等含嘌呤最少。其实，痛风患者应多吃碱性食物，如白菜、油菜、胡萝卜等黄绿色蔬菜。这些碱性食物可以促进尿液中尿酸溶解，增加尿酸排出量，防止形成尿酸性结石。

　　此外，痛风患者还应该避免暴饮暴食或饥饿，低热能膳食。每天脂肪摄入量应该低于五十克，以植物性油脂为主，不食或少食油炸、油煎食品，因为脂肪会影响尿酸的排泄。忌饮各种酒类，尤其不能酗酒，酒中所含的乙醇能使血中乳酸浓度升高，它会抑制肾小管对尿酸的分泌，从而降低尿酸的排出。同时，酒中含有的乙醇还会使尿酸合成增加。为促进尿酸的排泄，痛风患者应该多喝水，每天饮水两千到三千毫升，使每天尿量保持两千毫升以上，饮水间隔应尽量均匀。并且，患者还可以多吃含钾量高食物，如香蕉、西兰花、西芹等，可减少尿酸沉淀，有助将尿酸排出体外。

　　除饮食要多加注意之外，预防痛风发作还应该注意以下方面：

　　1、避免使用会使血尿酸升高的药物，如利尿剂、复方降压片等。

　　2、通过饮食控制后，患者血尿酸仍然过高时，可以使用降尿酸的药物。

　　3、对于已经发生过关节炎的患者，应该预防痛风的再次发作，关键是通过饮食和药物治疗使血尿酸水平控制达标。

　　4、应注意避免剧烈运动或损伤，控制体重，多饮水，长期碱化尿液等。

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