类风湿患者可以吃姜粿吗

　　从西药的角度来讲，类风湿关节炎的患者并没有绝对的饮食禁忌症，一般推荐患者低脂饮食。由于该类疾病是慢性疾病，容易引起慢性贫血，所以应保证足够的营养摄入。另外，患者若对某些食物存在过敏的症状，也应避免食用，如某些患者对于鸡蛋、牛奶过敏也应该避免食用，另外在日常生活中患者即可保持正常饮食即可，避免进食引起过敏的食物，保证足够的营养摄入。所以类风湿患者是可以吃姜粿的。

　　介绍一下姜粿的做法：

　　材料：水磨糯米粉300克、老姜1大块、红糖4匙、米酒220克

　　1、老姜去除表面姜皮。

　　2、切成小片放入料理机里，倒入米酒打成姜糊。

　　3、把姜糊和红糖倒入糯米粉里搅拌均匀。

　　4、把材料搅揉一会使之成团。

　　5、装入袋中放入盒子，静置三十分钟。

　　6、到您想吃的时候只需要拿出来，揉成圆并压扁。

　　7、中小火双面煎制至金黄。郑州痛风风湿病医院

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